Zwei, die auf die Bio-Schiene setzen und von deren Erfolg überzeugt sind: Hans Eder und sein Sohn Gabriel, der den Betrieb übernehmen wird.
Von Hans Stumpf Wir sehen uns so gut aufgestellt“, sagt Bäckermeister Hans Eder (58). Er hat 2000 eine Bäckerei in Faistenau, wenige Kilometer von Salzburg entfernt, übernommen. 2013 erhielt
Von Hans Stumpf Wir sehen uns so gut aufgestellt“, sagt Bäckermeister Hans Eder (58). Er hat 2000 eine Bäckerei in Faistenau, wenige Kilometer von