Fotolia/Schulzie 
Für Bäckereien ein großes Thema: der Energieverbrauch.
Hamburg (af). Einsparpotenziale für Bäckereien im Energiebereich von bis zu 30 Prozent – darum ging es im Vortrag „Auf dem Weg zum Klima-Bäcker“ von Ralf Garber, Geschäftsführer des
Hamburg (af). Einsparpotenziale für Bäckereien im Energiebereich von bis zu 30 Prozent – darum ging es im Vortrag „Auf dem Weg zum Klima-Bäcker“ von
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