ABZ-Rezept: Kalkulation für 90 kleine Fladenb...
ABZ-Rezept

Kalkulation für 90 kleine Fladenbrote

Weizensauerteig Weizenmehl0,3000,340,10 Anstellgut0,0306,330,19 Wasser0,210– Brotteig Weizenmehl Type 5509,7000,343,30 Wasser6,790– Olivenöl0,4001,740

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