Schwerpunkt: Industrie entdeckt Heimatgefühle
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Industrie entdeckt Heimatgefühle

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Für Zulieferer geht es darum, Bäckern Zutaten und Mischungen anzubieten, aus denen sie Produkte fertigen können, die den Wunsch von Verbrauchern nach Handwerk, Regionalität und damit Transparenz erfüllen.
Für Zulieferer geht es darum, Bäckern Zutaten und Mischungen anzubieten, aus denen sie Produkte fertigen können, die den Wunsch von Verbrauchern nach Handwerk, Regionalität und damit Transparenz erfüllen.

Bio, Regionalität, glutenfrei oder Clean Label – die Zulieferer haben erkannt, dass ihre Kunden, die Bäcker, vom Verbraucher in die Pflicht genommen werden.

Bio, Regionalität, glutenfrei oder Clean Label – die Zulieferer haben erkannt, dass ihre Kunden, die Bäcker, vom Verbraucher in die Pflicht genommen

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