Hier sind Bäcker die Gastgeber im Café

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Figurniy Sergey
Norwegens Hauptstadt Oslo: ein attraktives Reiseziel – mit zahlreichen Bäckerei-Cafés. Fotos (2): Fotolia
Norwegens Hauptstadt Oslo: ein attraktives Reiseziel – mit zahlreichen Bäckerei-Cafés. Fotos (2): Fotolia

Von Iris Treiber Cafés werden von Konditoren betrieben. Das ist die klassische Sichtweise, die in Deutschland über Jahrzehnte auch Gültigkeit hatte, aber heute neu bewertet werden muss.

Von Iris Treiber Cafés werden von Konditoren betrieben. Das ist die klassische Sichtweise, die in Deutschland über Jahrzehnte auch Gültigkeit hatte

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