Kauffmann 
Teigmacher Marc Sprenger startet das Programm, dann senkt sich der Knetkopf automatisch. Im Ergebnis gibt es gut ausgeknetete Teige, durch die Temperaturmessung (rechts) überwacht.
Von Dieter Kauffmann Die Investition in moderne Produktionsanlagen ist nur dann wirkungsvoll, wenn vor- und nachgelagerte Bereiche darauf abgestimmt werden.
Von Dieter Kauffmann Die Investition in moderne Produktionsanlagen ist nur dann wirkungsvoll, wenn vor- und nachgelagerte Bereiche darauf abgestimmt
Diesen ABZ-Artikel gratis lesen!
Jetzt kostenfrei registrieren.
Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.
Sie sind bereits registriert? Hier anmelden
Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.
Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.
