Ernährungs- & Warenkunde: Gesunde Kekse mit „...
Ernährungs- & Warenkunde

Gesunde Kekse mit „Hochschulabschluss“

An der Technischen Universität Dresden wird in einem Verbundprojekt momentan der präbiotisch wirkende Mehrfachzucker Inulin und dessen Modifikation du

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