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Backen im Laden hat sich zum Frontbaking entwickelt: Je nach Standort, Raumangebot, Sortiment und Mitarbeitern kann handwerkliches Arbeiten eindrucksvoll zelebriert werden.
Die Möglichkeiten des Ladenbackens sind genauso vielfältig wie die Technik. Leichte Bedienung und Energieverbrauch spielen wichtige Rollen.
: Gelebte Backkompetenz
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