Fachthema
Nach ersten Auswertungen der aktuellen Bio-Getreide-Ernte in 2009 kann die BÄKO-Zentrale Süddeutschland eG bereits folgende Einschätzungen treffen und Trends ablesen: Hinsichtlich der Erträge und auch Qualitäten bestehen große regionale Unterschiede aufgrund der sehr unterschiedlichen Standortbedingungen und klimatischen Verhältnisse während der Wachstumsperiode.
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