Ernährungs- & Warenkunde: Eigener Geschmackss...
Ernährungs- & Warenkunde

Eigener Geschmackssinn?

Für das Erkennen von Fett in Speisen soll ein eigener Geschmackssinn zuständig sein. Das behaupten Wissenschaftler der Universität Bourgogne in Dijon.

Drei ABZ-Artikel pro Monat gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.

 

Sie sind bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.

stats