Die Teig-Bibliothek

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Puratos
Karl De Smedt ist der Hauptverantwortliche der Sauerteig-Bibliothek und aktiv an der Forschung beteiligt.
Karl De Smedt ist der Hauptverantwortliche der Sauerteig-Bibliothek und aktiv an der Forschung beteiligt.

Karl De Smedt hat in Belgien eine weltweit einzigartige Sammlung von Sauerteigen aufgebaut.

Karl De Smedt hat in Belgien eine weltweit einzigartige Sammlung von Sauerteigen aufgebaut. Bei 4°C fühlen sich Roberta, Rebola und Vitus besonders

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