ABZ-Plus: Die richtigen Daten sorgen für mehr...
ABZ-Plus

Die richtigen Daten sorgen für mehr Transparenz

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Verkäuferin Katharina Paul beim Kassieren an einer der Kassen. In den Filialen stehen bis zu drei Kassen.
Verkäuferin Katharina Paul beim Kassieren an einer der Kassen. In den Filialen stehen bis zu drei Kassen.

Die Kassen sind eines der sensibelsten Themen gerade in Filialbäckereien. Dort wird der Umsatz generiert. „Unser Ziel war es, entsprechende Transpare

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