Schwerpunkt: Die richtige Technik für hohe Ge...
Schwerpunkt

Die richtige Technik für hohe Gewinne

Shutterstock/bogdanhoda
Grundsatzfrage: Ob Siebträger oder Vollautomat besser für den Kaffeebetrieb geeignet ist, hängt vor allem von Standort, Personal und angestrebtem Image ab.
Grundsatzfrage: Ob Siebträger oder Vollautomat besser für den Kaffeebetrieb geeignet ist, hängt vor allem von Standort, Personal und angestrebtem Image ab.

Damit sich die mit Kaffee erzielbaren Margen dauerhaft einstellen, sind Maschinen erforderlich, die Qualität in Serie herstellen können.

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