Der Wink mit dem Qualitätsbrot

Der Wink mit dem Qualitätsbrot

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Peter Kapp setzt kompromisslos auf Qualität und macht Brotkompetenz sichtbar. Foto Wolf
Peter Kapp setzt kompromisslos auf Qualität und macht Brotkompetenz sichtbar. Foto Wolf

Abnehmende Gesamtbrotmenge, zunehmende Konkurrenz durch den LEH – der Brotmarkt ist für Bäcker nicht einfach.

Abnehmende Gesamtbrotmenge, zunehmende Konkurrenz durch den LEH – der Brotmarkt ist für Bäcker nicht einfach. Abnehmende Gesamtbrotmenge, zunehmend

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