Schwerpunkt
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Neben der fachgerechten Bedienung der Siebträgermaschine muss ein Barista auch das Aufschäumen und das Schichten der Kaffee-/Milchebenen bestens beherrschen.
Maschine, Rohstoffe und Personal sind dafür entscheidend, ob Kunden ins Schwärmen geraten oder in einer anderen Bäckerei ihr Glück versuchen.
Maschine, Rohstoffe und Personal sind dafür entscheidend, ob Kunden ins Schwärmen geraten oder in einer anderen Bäckerei ihr Glück versuchen. Wie en
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