Archiv/Kauffmann 
Frontbaking in Reinform: Vorbereitete Teige vor Publikum aufarbeiten und backen.
Von Dieter Kauffmann Die Digitalisierung schreitet voran – auch in der Backbranche. So kann sich der Bäcker auf dem Smartphone das aktuelle Backprogramm seiner Ladenbacköfen per App anzeigen
Von Dieter Kauffmann Die Digitalisierung schreitet voran – auch in der Backbranche. So kann sich der Bäcker auf dem Smartphone das aktuelle Backpro
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