Marion Fritz 
Die abgebildeten Backzutaten sind einzeln oder auch als Kombinationsbackmittel erhältlich.
Die Zugabe von Backmitteln bei der Gebäckherstellung wird von Publikumsmedien immer wieder thematisiert und bringt in der Folge Bäcker in Argumentationsschwierigkeiten. Deshalb suchen viele Bäcker
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