Esenwein/Schneider 
In der Filiale lernen Verkäufer und Systemgastronomen. In der Backstube hilft auch mal der Chef, und im Büro wird das Verwaltungssystem erklärt.
Tobias Exner und sein Betrieb sind die BakerMaker 2019 – hinter dem erfolgreichen Ausbildungskonzept stehen vor allem engagierte Mitarbeiter.
Während Geraldine Pecher die Schokoladenmasse mit Birnenstücken belegt, beobachtet Tobias Exner seine Auszubildende. Kurz lässt er sie machen, dann un
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