Auf Vollkornmission am anderen Ende der Welt

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Fuhrer
„Head Baker“ Nigel in der Gläsernen Backstube.
„Head Baker“ Nigel in der Gläsernen Backstube.

Von Stephan Fuhrer Noch immer reibt sich so mancher Neuseeländer verwundert die Augen, wenn er vor Olafs Probierauslage steht. Liegt da tatsächlich dunkles Brot? Neugierig greifen vor allem

Von Stephan Fuhrer Noch immer reibt sich so mancher Neuseeländer verwundert die Augen, wenn er vor Olafs Probierauslage steht. Liegt da tatsächlich

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