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Gewusst wie: Die Abwärme, die beim Backen entsteht, lässt sich rückgewinnen und an anderer Stelle im Betrieb nutzen.
Das Grundproblem ist stets das gleiche, die Lösung jedes Mal eine andere: „Bei uns gibt es keine energetische Optimierung von der Stange“, sagt Andreas Weißenberger.
Das Grundproblem ist stets das gleiche, die Lösung jedes Mal eine andere: „Bei uns gibt es keine energetische Optimierung von der Stange“, sagt Andr
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