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#BL1#Herstellung Vorteig: Alle Zutaten zu einem Teig kneten; Teigruhe (TR): 60 Minuten bei Raumtemperatur gären lassen, anschließend 12 bis 15 Std.
Herstellung Vorteig: Alle Zutaten zu einem Teig kneten; Teigruhe (TR): 60 Minuten bei Raumtemperatur gären lassen, anschließend 12 bis 15 Std. Her
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