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Schneider Konzept Die backenden Geldvermehrer Mit ihrem Anlagekonzept hat sich die Wiener Feinbäckerei Heberer nach wirtschaftlicher Schieflage solide aufgestellt. von Reinald Wolf | Freitag, 08. Oktober 2021
Konzept Transparent aufgebrezelt Hinter #bäcktotheroots steht bei Königsbäck in Stuttgart authentische Freude am perfekten Backen. von Reinald Wolf | Donnerstag, 23. September 2021
Konzept Darum ist es am Rhein so schön Der Betrieb hinter dem "Flut-Brot": Besuch bei Thomas Puppe in Düsseldorf. von Reinald Wolf | Donnerstag, 09. September 2021
Unternehmen Konzept Effizienz ohne Zusätze Die Bäckerei Evertzberg geht "den natürlichen Weg" und verbindet Handwerkstradition mit modernster Technik. von Reinald Wolf | Donnerstag, 26. August 2021
Blath/Unternehmen Konzept Es ist wieder angerichtet Das Backhaus Grobe in Dortmund mit hohem Gastro-Anteil hat den Lockdown auch für neue Konzepte zur Wiedereröffnung genutzt. von Martin Blath | Donnerstag, 29. Juli 2021
Blath Konzept Der Verlust-Gewinner Die Corona-Situation zwingt Marcel Simon zu einer Strategieänderung, die sich als genau richtig erweist. von Martin Blath | Donnerstag, 15. Juli 2021
Unternehmen Konzept Diese Grünen haben die Wahl gewonnen Die Bäckerei Peter Schmitt spielt gekonnt mit der Farbe als Aussage über Firmenphilosophie und Produkte. von Lynn Esenwein | Donnerstag, 01. Juli 2021
Konzept Die Schrippe ist der Umsatzstar Filialbetrieb Hennig nahe Berlin hat das "DDR-Gut" über den Qualitätsgedanken als Verkaufsschlager etabliert. von Reinald Wolf | Montag, 21. Juni 2021
Blath/Unternehmen Konzept Am Main geht noch was Wachstum von Nachhaltigkeit und Filialzahl passen bei dem Frankfurter Betrieb von Alexander und Tanja Huck zusammen. von Martin Blath | Montag, 07. Juni 2021
