Kommentar: "Leerstellen" minimieren
Kommentar

"Leerstellen" minimieren

In den vergangenen zehn Jahren hat sich die Zahl der Auszubildenden fast gedrittelt – von knapp 33.000 im Jahr 2010 auf knapp 13.500 im Jahr 2020. Und es ist davon auszugehen, dass 2021 wieder 1000 junge Leute weniger eine Lehre im Bäckerhandwerk antreten.

In den vergangenen zehn Jahren hat sich die Zahl der Auszubildenden fast gedrittelt – von knapp 33.000 im Jahr 2010 auf knapp 13.500 im Jahr 20

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