„Wir hatten nur unsere Begeisterung“
Ried
Zwei Spätberufene im backenden Metier: Hinako (links) und Michitoshi Obori haben ihr Märchen wahr werden lassen, indem sie in München eine deutsche Handwerksbäckerei gründeten.
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Der Etagenofen für die Backstube wurde geleast, denn von den Banken erhielten keinen Kredit.
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