Tatkraft für sibirische Torten-Träume
Kasachstan? Taschkent? Wo geht es wohl als nächstes hin? Seit vielen Jahren leistet Dietmar Hansmeier als Bäcker in aller Welt Hilfe zur Selbsthilfe.
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Die Schülerinnen in Osteuropa sind hochmotiviert. Manche schaffen den Schritt in die Selbstständigkeit.
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Ob Kuvertüre oder Quarkfüllung: Vieles gelingt so weit weg von der Heimat nur, weil Dietmar Hansmeier zu improvisieren weiß.
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