Mit diesen Produkten reiten Bäcker gekonnt die Trendwelle
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Fotolia/Timolina
Pastrami-Sandwich als trendiger Snack: dünn aufgeschnittenes Rindfleisch auf Brot mit grüner Garnierung.
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Fotolia/Aelnaritz
Nitro Coffee: Das mit Stickstoff versetzte und kalte Kaffeegetränk, eiskalt serviert, wird immer beliebter.
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Fotolia/AfricaStu
Das Frühstück hat sich in Schale geworfen: ob Bowls wie hier mit Quinoa und Früchten oder herzhafte Sushibowls – beides ist möglich.
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