Innere Werte: Blick auf das Mahlwerk einer nachgebauten Getreidemühle
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Unter Verschluss: Der Backraum in der jungsteinzeitlichen
Siedlung machte das Backen von Brotlaiben möglich.
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Am Anfang war der Fladen: Im alten Ägypten wurde die Technik des Brotbackens weiterentwickelt.
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Die ersten Brote von Pompeji: Modell einer römischen Großbäckerei aus dem 2. Jahrhundert v. Chr.
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Im Erdgeschoss begrüßt eine rekonstruierte Backstube von 1900 die Besucher des Museums. Daneben das Gemälde
„Arm und Reich oder Krieg und Frieden“ eines Flämischen Meisters des 17. Jahrhunderts.
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Besser geht’s im Team: Zwei Schülerinnen simulieren das Mahlen mit dem Reibstein.