Beim seit Jahren stattfindenden Karneval der Handwerksbäcker wird in Sketschen und Liedern auch der Backwarenmarkt auf die Schippe genommen.
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Josef Hinkel ist in Düsseldorf Kult – als Vorzeigebäcker und karnevalistischer Aktivist. So hat er auch schon als Prinz Karneval prächtig aufgetrumpft.