Gleichbleibend hohe Brotqualität sichern
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Gleichbleibend hohe Brotqualität sichern

Steuerung und Zutatenverwiegung erfolgen bei der Sauerteiganlage via HB-Backcontrol. Sauerteig wird in den Kneter gepumpt. Läuft was schief, bekommt Volker Prell die Fehlermeldung aufs Handy geschickt. Stumpf
Steuerung und Zutatenverwiegung erfolgen bei der Sauerteiganlage via HB-Backcontrol. Sauerteig wird in den Kneter gepumpt. Läuft was schief, bekommt Volker Prell die Fehlermeldung aufs Handy geschickt.
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Steuerung und Zutatenverwiegung erfolgen bei der Sauerteiganlage via HB-Backcontrol. Sauerteig wird in den Kneter gepumpt. Läuft was schief, bekommt Volker Prell die Fehlermeldung aufs Handy geschickt. Stumpf
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