Fachthema: Die Imagebildner
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Die Imagebildner

WP Ladenbacköfen: Durch die modulare Bauweise kann sich der Bäcker seinen Ladenbackofen so zusammenstellen, wie er ihn benötigt. In den untergebauten Gärräumen kommt die neue Ultraschallbeschwadung zum Einsatz.
WP Ladenbacköfen: Durch die modulare Bauweise kann sich der Bäcker seinen Ladenbackofen so zusammenstellen, wie er ihn benötigt. In den untergebauten Gärräumen kommt die neue Ultraschallbeschwadung zum Einsatz.
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Bei den Manz-Öfen können die Türen wahlweise oben oder unten angeschlagen werden. Neu ist jetzt die Wahl der Herdplatte: Ab sofort kann der Boden wie bisher aus Spezialedelstahl hergestellt oder eine Steinplatte eingebaut werden.
Bei den Manz-Öfen können die Türen wahlweise oben oder unten angeschlagen werden. Neu ist jetzt die Wahl der Herdplatte: Ab sofort kann der Boden wie bisher aus Spezialedelstahl hergestellt oder eine Steinplatte eingebaut werden.
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Alle Welker-Ladenbacköfen sind digital- oder computergesteuert und in Nostalgie-Ausführung erhältlich.
Alle Welker-Ladenbacköfen sind digital- oder computergesteuert und in Nostalgie-Ausführung erhältlich.
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Backmaster-Serie von Eloma: Die Backöfen gibt es mit unterschiedlicher Anzahl der Einschübe und in zwei Steuerungsversionen. Bei den größeren Geräten nutzt ein Wärmerückgewinnungssystem die Abwärme und spart Energie.
Backmaster-Serie von Eloma: Die Backöfen gibt es mit unterschiedlicher Anzahl der Einschübe und in zwei Steuerungsversionen. Bei den größeren Geräten nutzt ein Wärmerückgewinnungssystem die Abwärme und spart Energie.
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Dezent im Mittelpunkt: Besonders für größere Geschäfte empfiehlt sich der kompakte Ladenstikkenofen Shoplux von Hein. Der wesentliche Vorteil ist das sehr gute Verhältnis von Backfläche (4,32 m²) zu Stellfläche (1 m²).
Dezent im Mittelpunkt: Besonders für größere Geschäfte empfiehlt sich der kompakte Ladenstikkenofen Shoplux von Hein. Der wesentliche Vorteil ist das sehr gute Verhältnis von Backfläche (4,32 m²) zu Stellfläche (1 m²).
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Debag-Helios: Elektro-Etagen-backofen mit stapelbaren Herden und solider Steuerung.
Debag-Helios: Elektro-Etagen-backofen mit stapelbaren Herden und solider Steuerung.
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Rustikale Optik durch schwarz eloxiertes Gehäuse: Öfen der ES 125 Reihe von Friedrich.
Rustikale Optik durch schwarz eloxiertes Gehäuse: Öfen der ES 125 Reihe von Friedrich.
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Etagenbacköfen ermöglichen das Backen verschiedener Produkte in den Herden. So können wie hier beim Ebo von Wiesheu in einer Etage Brötchen und in der anderen Snacks gebacken werden. Wolf
Etagenbacköfen ermöglichen das Backen verschiedener Produkte in den Herden. So können wie hier beim Ebo von Wiesheu in einer Etage Brötchen und in der anderen Snacks gebacken werden.
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Sveba Dahlen-Variostationen mit Classic-Etagenöfen und Stikkenöfen der Reihe S 200. Der S 200 arbeitet mit der IBS-Technologie von Sveba Dahlen, die eine effektive Luftführung mit geringen Austrocknungsverlusten garantiert.
Sveba Dahlen-Variostationen mit Classic-Etagenöfen und Stikkenöfen der Reihe S 200. Der S 200 arbeitet mit der IBS-Technologie von Sveba Dahlen, die eine effektive Luftführung mit geringen Austrocknungsverlusten garantiert.
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Wiesheu: Die versenkbare Tür des Dibas ist jetzt gesichert und auch für kundennahe Bereiche geeignet.
Wiesheu: Die versenkbare Tür des Dibas ist jetzt gesichert und auch für kundennahe Bereiche geeignet.
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Heuft-Elektrobackofen Nonplusultra sichert im Laden Backergebnisse wie aus der Produktion.
Heuft-Elektrobackofen Nonplusultra sichert im Laden Backergebnisse wie aus der Produktion.
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Frontbaking-Duo von Häussler: Der Elektro-Steinbackofen Labomat 9000 kombiniert mit dem pelletsbeheizten Holzbackofen Habomat 20 für rösches Kleingebäck und frischen Holzofenbroten oder Flammkuchen.
Frontbaking-Duo von Häussler: Der Elektro-Steinbackofen Labomat 9000 kombiniert mit dem pelletsbeheizten Holzbackofen Habomat 20 für rösches Kleingebäck und frischen Holzofenbroten oder Flammkuchen.
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Fresh Food-System mit Miwe cube: Verschiedene Ofensysteme übereinander möglich.
Fresh Food-System mit Miwe cube: Verschiedene Ofensysteme übereinander möglich.
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Individuelle Herdabstimmung: Wachtel-Etagenbacköfen Piccolo für das Premiumbacken im Laden.
Individuelle Herdabstimmung: Wachtel-Etagenbacköfen Piccolo für das Premiumbacken im Laden.
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Ladenofen Wachtel Mini Comet mit Heißluft und drehendem Stikken sowie spezieller Luftführung.
Ladenofen Wachtel Mini Comet mit Heißluft und drehendem Stikken sowie spezieller Luftführung.
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