Bäckerhandwerk kann Marktdruck meistern
Prof. Dr. Thomas Roeb: „Für Bäcker in der Vorkasse wird der Markt schwieriger.“
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Annette Mützel: „Kids bieten als Zielgruppe ein großes Marktpotenzial.“
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Wolf
Etwa 90 Teilnehmer nutzten die Marketingtagung, um sich über Trends im Backwarenmarkt zu informieren.
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Benjamin Profanter setzt erfolgreich auf konsequente Qualitätsstrategie.
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