Fachthema: Am laufenden Band
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Am laufenden Band

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Kein Schnurren: Kreisrund erscheint jeder Boden für die Pizza auf dem Ausrolltisch des Cutomaten.
Kein Schnurren: Kreisrund erscheint jeder Boden für die Pizza auf dem Ausrolltisch des Cutomaten.
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Tadelloses Schnittergebnis der Face von Jac mit Frontbeschickung.
Tadelloses Schnittergebnis der Face von Jac mit Frontbeschickung.
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Automatisch ausrollen: Lediglich das Wenden des Teiges obliegt dem Bäcker – bei der Bedienung der Rondostar oder Compas von Rondo Doge: Zeit zur Organisation reibungsloser Arbeitsprozesse. Kräling
Automatisch ausrollen: Lediglich das Wenden des Teiges obliegt dem Bäcker – bei der Bedienung der Rondostar oder Compas von Rondo Doge: Zeit zur Organisation reibungsloser Arbeitsprozesse.
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Den Kobold bietet Rego Herlitzius als Halb- oder Vollautomat.
Den Kobold bietet Rego Herlitzius als Halb- oder Vollautomat.
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Effizientes Arbeiten: Über den Haspel lassen sich Teige spannungsarm aufrollen und übergeben.
Effizientes Arbeiten: Über den Haspel lassen sich Teige spannungsarm aufrollen und übergeben.
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Platz sparend: Bei der Rollfix von Fritsch lassen sich die Ausrolltische nach oben klappen.
Platz sparend: Bei der Rollfix von Fritsch lassen sich die Ausrolltische nach oben klappen.
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Die Labema-Sichelmaschine Aurea small verfügt über die Programme Brot halb- oder vollständig aufschneiden.
Die Labema-Sichelmaschine Aurea small verfügt über die Programme Brot halb- oder vollständig aufschneiden.
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Die Steuerung elektronischer Ausrollmaschinen erfolgt sowohl bei Rondo Doge (links) als auch bei Fritsch über übersichtliche Touchscreen Displays.
Die Steuerung elektronischer Ausrollmaschinen erfolgt sowohl bei Rondo Doge (links) als auch bei Fritsch über übersichtliche Touchscreen Displays.
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Perfekte Maßarbeit: Jac fertigt die Gatter auf Wunsch der Kunden.
Perfekte Maßarbeit: Jac fertigt die Gatter auf Wunsch der Kunden.
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Durch rotierende Kreismesser erzielt der Roto Shop von Rego Herlitzius auch bei warmen Broten einen sauberen Schnitt.
Durch rotierende Kreismesser erzielt der Roto Shop von Rego Herlitzius auch bei warmen Broten einen sauberen Schnitt.
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Rationelle Herstellung: Feingebäcklinien wie die Polyline von Rondo Doge erweisen sich als multifunktionale Alleskönner. Die neue SPS-Steuerung stellt die Laufgeschwindigkeit und alle weiteren Parameter zentral ein. Kräling
Rationelle Herstellung: Feingebäcklinien wie die Polyline von Rondo Doge erweisen sich als multifunktionale Alleskönner. Die neue SPS-Steuerung stellt die Laufgeschwindigkeit und alle weiteren Parameter zentral ein.
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Satellitenköpfe und Kalibrierstühle sorgen für die schonende Längs- und Querverwalzung der Teigbänder. Rondo Doge passt den Abwalzwinkel der Teigbeschaffenheit an.
Satellitenköpfe und Kalibrierstühle sorgen für die schonende Längs- und Querverwalzung der Teigbänder. Rondo Doge passt den Abwalzwinkel der Teigbeschaffenheit an.
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Dosier- und Faltstation für gefüllte Plunder: Das strudelähnliche Gittermuster ist nur ein Beispiel für viele Optionen zur Individualisierung der Gebäcke.
Dosier- und Faltstation für gefüllte Plunder: Das strudelähnliche Gittermuster ist nur ein Beispiel für viele Optionen zur Individualisierung der Gebäcke.
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Easyline von Fritsch: Je nach Konfiguration arbeitet die Anlage halb- oder vollautomatisch geschnittene, gestanzte und auch gefaltete Produkte auf – gefüllt oder ungefüllt.
Easyline von Fritsch: Je nach Konfiguration arbeitet die Anlage halb- oder vollautomatisch geschnittene, gestanzte und auch gefaltete Produkte auf – gefüllt oder ungefüllt.
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