Zutat

Teurer als Silber

Die Preise für Vanille zeigen erneut eine leichte Tendenz nach oben.

Vanille – nach wie vor begehrt und sehr teuer. Vanille – nach wie vor begehrt und sehr teuer.

Stuttgart (abz). Auf der vor Afrikas Ostküste gelegenen Insel Madagaskar deuten erste Anzeichen auf ein knappes Angebot an Rohvanille hin – und damit höhere Erzeugerpreise. Es werde eine Ernte mit einer um 20 bis 25 Prozent geringeren Menge als im Vorjahr erwartet, so Madagaskars Vanille-Exportverband. Der Inselstaat, der nach Schätzungen knapp vier Fünftel des Weltbedarfs abdeckt, bestimmt...


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