Zukunft

Verband reformiert das Handwerk

Auf Basis einer Umfrage stellt der Bäcker-Zentralverband für alle Bereiche neue Strukturen vor, die zum Teil bereits beschlossen wurden.

Produktion in einer Bäckerei: Der Zentralverband möchte durch eine Strukturreform das Bäckerhandwerk zukunftsfähig machen.Produktion in einer Bäckerei: Der Zentralverband möchte durch eine Strukturreform das Bäckerhandwerk zukunftsfähig machen.

Berlin (abz). Auf Grundlage einer repräsentativen Umfrage unter Innungsbäckern und Nicht-Mitgliedern hat der Zentralverband die Strukturreform „Zentralverband 2030“ vorgestellt, für deren Umsetzung die Mitglieder des Vorstandes im Mai erste Beschlüsse getroffen haben. Hier die wesentlichen Bausteine: Mitgliedschaft: Zukünftig soll Betrieben eine Direktmitgliedschaft beim...


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