Zugekauftes Umsatzplus

#BL1# Von Reinald Wolf Jetzt läuft der Umsatzendspurt im Bäckerhandwerk.

Verbraucher sind in Sachen Konsum wieder auf den Geschmack gekommen. Ob auch das Bäckerhandwerk davon profitieren kann, muss sich zeigen. Verbraucher sind in Sachen Konsum wieder auf den Geschmack gekommen. Ob auch das Bäckerhandwerk davon profitieren kann, muss sich zeigen.

Von Reinald Wolf Jetzt läuft der Umsatzendspurt im Bäckerhandwerk. Und wie es aussieht, hat die Branche ganz gute Karten, mit dem Weihnachtsgeschäft den misslungenen Jahresstart zu relativieren. „Wir hatten Anfang des Jahres 2010 zweistellige Umsatzsatzrückgänge. Auch der Sommer hat reingehauen. Da gab es eine leichte Umsatzdelle. Aber jetzt läuft es ganz gut. Tendenz: Leichtes...


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