ABZ-Forum

Wollen Kunden Hygiene-Plaketten an Bäckereien?

Für Verbraucherschützer ist die Sache ausgemacht: Eine Hygiene-Kennzeichnung muss her. Doch was sagen eigentlich die, die vor Schmuddel-Betrieben geschützt werden sollen? ABZ-Autor Ulrich Stökle hat sich bei Verbrauchern umgehört.    

Farbzeichnen sollen Verbraucher künftig zu hygienisch einwandfreien Betrieben führen. Farbzeichnen sollen Verbraucher künftig zu hygienisch einwandfreien Betrieben führen.

Nach dem Willen der Politiker sollen als Erstes Restaurants am Eingang farblich gekennzeichnet werden. Später sollen Verbraucher auch bei Bäckereien auf den ersten Blick sehen können, wie es um die Hygiene bestellt ist. Ulrich Stökle hat Passanten in Düsseldorf gefragt: Was halten Sie von den geplanten Farbbalken, mit denen die Hygiene von Restaurants gekennzeichnet werden soll? Wären Sie...


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