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Die AGF in Detmold bietet anstelle von Präsenzseminaren verschiedene kostenlose Webinare an. Themen sind Enzyme, Acrylamid und Weizen.

Die AGF hat mehrere kostenlose Webinare im Angebot.Die AGF hat mehrere kostenlose Webinare im Angebot.

Detmold (abz). Anstelle der geplanten Seminare im Mai in Detmold bietet die AGF (Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung) in den nächsten Wochen Webinare zu verschiedenen Themen an. Beim Auftakt am Montag, 04. Mai, um 10.30 Uhr geht es um das Thema Acrylamid. Dieser Stoff findet sich in allen Backwaren und Grenzwerte dafür werden kommen, schreibt die AGF. Unter dem Titel „Acrylamid: Grenzwerte...


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