Wieder gibt’s Zoff um Marke

Besondere Backwaren kann man rechtlich schützen lassen.Besondere Backwaren kann man rechtlich schützen lassen.

St. Georgen (abz). Markennamen werden mitunter als Synonym für ein bestimmtes Produkt verwendet, selbst wenn sie von einem anderen Hersteller sind. In St. Georgen steht der Name Schmelzebrot für ein bestimmtes Sauerteigbrot. Die Rezeptur sei vor mehr als 120 Jahren vom Schmelzebeck Matthias Weißer in Langenschiltach erfunden worden, schreibt der Südkurier. Dem Bericht zufolge wird das...


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