Wettbewerb

Die Sieger der Sonderpreise

Beim Nachwuchswettbewerb des Bäcker- und Konditorenweltverbands auf der Sirha hat das deutsche Team eine klasse Leistung geboten.

Nach der Siegerehrung (von links): Marc Mundri, Florian Siegel, Jaqueline Derichs und Siegfried Brenneis: Nach der Siegerehrung (von links): Marc Mundri, Florian Siegel, Jaqueline Derichs und Siegfried Brenneis:

Lyon (abz). Auf der Sirha, der Fachmesse für Gastronomie, Patisserie, Konditorei und Bäckerei in Lyon hat auch ein Nachwuchswettbewerb des Bäcker- und Konditorenweltverbandes UIBC stattgefunden. Mit von der Partie: Jaqueline Derichs aus Linnich (NRW) und Florian Siegel aus Oftersheim (Baden-Württemberg), die Gewinner Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend im November 2015. In dem...


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