Sensible Esser

Wachsende Zielgruppe

Die Zahl der Menschen steigt, die ihre Ernährungsweise bewusst gestalten. Der Vegetarierbund beschreibt pflanzliche Alternativen zu Tierprodukten.

Immer mehr Verbraucher suchen nach pflanzlichen Alternativen zu Tierprodukten. Immer mehr Verbraucher suchen nach pflanzlichen Alternativen zu Tierprodukten.

Berlin (abz). Das Markt- und Meinungsforschungsinstitut YouGov hat erhoben, dass in Deutschland aktuell rund 900.000 Menschen vegan leben. Die Wirtschaft reagiert auf diesen Trend. Anbieter von Lebensmitteln und Konsumgütern stellen sich auf die Zielgruppe ein und bieten eine immer vielfältiger werdende Produktpalette pflanzlicher Alternativen an. Anlässlich des Weltvegantags stellt der...


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