TV-Tipp

Vorschriftenwahn und Markenproduktion

Trotz bremsender Bürokratie gibt es kleine Unternehmen mit erfolgreichen Konzepten, wie einige Fernsehbeiträge zeigen.

Einer der Beiträge im aktuellen Fernsehprogramm beschäftigt sich mit dem Bürokratie-Wahnsinn rund um die Lebensmittelherstellung. Einer der Beiträge im aktuellen Fernsehprogramm beschäftigt sich mit dem Bürokratie-Wahnsinn rund um die Lebensmittelherstellung.

Stuttgart (abz).  Regeln schaffen Rechtssicherheit. Aber zu viele Vorschriften bremsen die unternehmerische Initiative aus. Da weiß das Lebensmittelhandwerk ein Lied davon zu singen. Aber erfolgreiche Beispiele zeigen, dass und wie es trotzdem funktioniert. Leichter hat es da die Industrie, wie der Siegeszug der Tiefkühlpizza und vieler kritischer Markenartikel zeigt. Mittwoch, 13....


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