Ausbildung

Vorfahrt für Vorbilder

Der Nachwuchs- und Fachkräftemangel ist in aller Munde. Aber jammern bringt nichts. Gefragt sind eine gute Ausbildung und neue Konzepte.

Vorbildliche Aktion: Für die Bäckerei Hesse sind die Azubis sichtbare Aushängeschilder des Betriebs.Vorbildliche Aktion: Für die Bäckerei Hesse sind die Azubis sichtbare Aushängeschilder des Betriebs.

Wer sich einbildet, mit herkömmlichen Ideen ausreichend gute Lehrlinge zu bekommen, muss künftig kleinere Brötchen backen – zumindest was die Ausbildung betrifft. Denn der Wettbewerb um gute Auszubildende und Fachkräfte ist in vollem Gange. Und das Bäckerhandwerk ist leider nicht die Erste Wahl bei der Suche nach eine Ausbildungs- oder Arbeitsstelle (siehe Seite 2). Das hat vielfältige...


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