BakerMaker


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Und der Gewinner ist …? Das Bäckerhandwerk!

Vier Betriebe sind für den BakerMaker-Award 2012 nominiert. Die Resonanz auf den erstmalig ausgeschriebenen Ausbildungspreis ist groß gewesen.

Chefredakteur Manfred Fischer (v. l.) mit Jury: Prof. Dr. Ulrich Kroppenberg (FH Mainz), Katharina Ott, Reinald Wolf (beide Redaktion ABZ), Landesinnungsmeister Heinz Hoffmann und Georg Hermann (Dt. Meister Bäckerjugend) Chefredakteur Manfred Fischer (v. l.) mit Jury: Prof. Dr. Ulrich Kroppenberg (FH Mainz), Katharina Ott, Reinald Wolf (beide Redaktion ABZ), Landesinnungsmeister Heinz Hoffmann und Georg Hermann (Dt. Meister Bäckerjugend)

Stuttgart. Das war schwierig. Eine Entscheidung, wer die Nominierten für den BakerMaker 2012 sind, musste trotzdem her. Und die war auf Grund der besonderen Qualität der mehr als zwei Dutzend eingegangenen Bewerbungen eine echte Herausforderung. Zahlreiche Betriebe hätten es verdient, für ihr Engagement mit Anerkennung ausgezeichnet zu werden. Der Fokus auf die Integration von Jugendlichen...


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