Umfrage

McDonald’s unter Druck

Systemgastro-Mitbewerber wie Vapiano holen auf.

Vapiano hat sich mit italienischer Küche gut afuf dem Systemgastronomie-Markt behauptet.Vapiano hat sich mit italienischer Küche gut afuf dem Systemgastronomie-Markt behauptet.

Köln (abz). Burger und Street Food liegen derzeit im Trend. Jedoch könne McDonald’s als Vorreiter der Systemgastronomie hierzulande davon nur wenig profitieren, auch wenn der Branchenriese durchaus einige Anstrengungen im Bereich Innovation unternommen hat. Mitbewerber im Bereich Systemgastronomie wie das auf italienische Gerichte spezialisierte Unternehmen Vapiano holten auf.Dies ergab eine...


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