Studie

Bäcker mit Vegan-Profil

Die "Albert Schweizer Stiftung für unsere Mitwelt" hat das vegane Sortiment von Bäckerei-Ketten bewertet. 

Veganes Sortiment auf dem Prüfstand. Veganes Sortiment auf dem Prüfstand.

Berlin (abz). Die "Albert Schweizer Stiftung für unsere Mitwelt", die sich für Tierwohl einsetzt, hat das vegane Sortiment von Bäckerei-Ketten Deutschlands untersucht und eine Rangliste veröffentlicht. Die bayerische Kette Der Beck ist auf dem ersten Platz gelandet. An zweiter Stelle folgt die Bäckerei Junge und auf dem dritten Platz Backwerk. Laut Stiftung wurden 18 Bäckerei-Ketten mit...


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