Übernahme

Erfurter Bäckereikette verkauft

Bumüller Backbetriebe übernimmt Mehrheitsbeteiligung an Elmi von einem Kapitalunternehmen und will damit die Kapazitäten besser auslasten.

Die Bumüller Backbetriebe treten in Süd- und Ostdeutschland unter der Marke „Sternenbäck“ auf.Die Bumüller Backbetriebe treten in Süd- und Ostdeutschland unter der Marke „Sternenbäck“ auf.

Erfurt/Hechingen/Kronberg (abz). Das schwäbische Familienunternehmen Bumüller Backbetriebe – bekannt als „Sternenbäck“ – hat die Mehrheitsbeteiligung an der Elmi GmbH & Co. KG von Silver Investment Partners (SIP) erworben. Wie die Unternehmen in einer gemeinsamen Pressemeldung mitteilen, bleibt SIP minderheitlich am Unternehmen beteiligt, ebenso wie der bis 2014 verantwortliche...


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