Fotostrecke

Tolle Gebäcke bei "Bread in the City"

Beim Kräftemessen internationaler Bäcker entdeckt man immer neue Kreationen und Päsentationsformen. Hier gibt's Eindrücke vom Sigep-Brotwettbewerb.

Präsentationstisch der Niederlande.Präsentationstisch der Niederlande.

Rimini/Italien (dk). "Bread in the City" lautete das Thema für Bäcker-Teams aus acht Nationen. Beim Wettbewerb auf der Sigep/AB Techexpo sind unter der Federführung des Richemont-Club Italy Mannschaften aus Taiwan, Portugal, Italien, Niederlande, Belgien, israel, Groß Britannien und Spanien an den fünd Messetagen gegeiander angetreten. Das Wettbewerbsthema war weit gefasst: Herzustellen...


Möchten Sie auf ahgz.de zukünftig alle Inhalte unbegrenzt nutzen?Jetzt informieren!Nicht jetzt

Sie sind bereits Abonnent?Hinterlegen Sie hier Ihre Auftragsnummer!