Thermometer ab 2006 genormt


Brüssel (age). Für den Transport und die Lagerung tiefgekühlter Lebensmittel gelten in der Europäischen Union seit 1989 zulässige Höchsttemperaturen. Welches Thermometer dabei verwendet werden muss, überließ Brüssel bislang den betreffenden Unternehmen. Mit einer neuen Verordnung hat die EU-Kommission diese Gesetzeslücke nun geschlossen. Unmittelbar vor dem Jahreswechsel legte die...


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