Stuttgart (p). Deutschlands größte Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk im kommenden Jahr, die südback, öffnet vom 6. bis 9. Oktober auf dem Gelände der Neuen Messe Stuttgart am Flughafen ihre Tore. Im Rahmen der Messe wird zum vierten Mal der „südback Trend Award“ vergeben. Das Ziel dieses Preises besteht darin, innovative Produktentwicklungen im Bäckerhandwerk in...
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