Studie

Frische Lebensmittel aus der Nähe

Bei Produkten des täglichen Bedarfs spielen Ländergrenzen in der Regel keine Rolle.

Bei Frischeprodukte wie Sahnegebäck ist Regionalität wichtig.Bei Frischeprodukte wie Sahnegebäck ist Regionalität wichtig.

Frankfurt (abz). Bei den meisten Waren des täglichen Bedarfs spielen laut einer Studie des Marktforschungsunternehmens Nielsen Ländergrenzen für deutsche Verbraucher kaum noch eine Rolle. Einzige Ausnahme seien Frischeprodukte wie Käse, Butter oder Milch, die auch für Backwaren eine große Rolle spielen. Hierzulande bevorzugen dabei 61 Prozent der Verbraucher, was von Herstellern aus...


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